Clermont l'Hérault: centre ville
Le château fort de
Clermont l'Hérault
église Saint Paul
Salle voûtée, château fort de
Clermont l'Hérault
Donjon, château fort de
Clermont l'Hérault
Le lac du Salagou
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Clermont l'Hérault est situé à proximité du lac du Salagou et du fleuve Hérault, dans un paysage de garrigues et de plaines viticole. La ville est proche de Montpellier ( 30min).
La ville de Clermont l'Hérault s'est bâtie aux pieds de son château féodal du 12 ème siècle. Du haut du "Pioch Castel" où se dresse le donjon, une très belle vue s'étend sur la vallée de l'Hérault et la cité.
C'est le commerce et la confection du drap qui ont permis à Clermont l'Hérault de connaître une certaine prospérité. Les hôtels particuliers sont le témoignage de cette richesse.
La collégiale Saint Paul ( fin du 13ème siècle) est un chef d'oeuvre de l'art gothique fortifié. Cette église a été érigée sur les vestiges d'un édifice roman. La rosace est l'une des plus belles du Midi de la France.
C'est à Clermont l'Hérault que se situe le moulin coopératif (créé en 1920) qui constitue le pôle central de la production de l'olive de l'Hérault. 80% de la production départementale y est traitée soit 3800 producteurs. Clermontaise, Lucques, Ménudal, Mouflal , Olivière, Pichotine, Rougette de l'Hérault... sont des variétés qui sont à la base de ces remarquables huiles d'olives de pays.
Terroir, traditions et savoir-faire sont les maîtres mots au moulin et au magasin de vente dans l'avenue du Président Wilson
( voir le site web ).
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Les
hôtels
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