A une demi-heure de Montpellier, les gorges de l'Hérault restent un lieu préservé et particulièrement sauvage. Entre Saint Bauzille de

Putois et
Saint Guilhem, le fleuve offre une multitude d'endroits propices à la baignade. Au pont du Diable, près d'Aniane, les plongeurs les plus téméraires s'élancent du haut des 18m du parapet. La vallée de l'Hérault constitue un espace de fraîcheur très apprécié au milieu des garrigues écrasées de soleil.
Les environs des gorges offrent par ailleurs de très belles randonnées

, sur le plateau du Thaurac par exemple, ou encore sur les monts de Saint Guilhem le Désert.
Les bases de location de
canoës permettent de rejoindre en navette le point de départ des balades, puis de descendre tranquillement le fleuve à la pagaie pendant une demie journée ou une journée. De petits rapides ajoutent de temps en temps du piment à la balade...