Cuisine : Gastronomique

C'est l'adresse la plus connue à Montpellier et dans les environs, et pour cause : cet établissement gastronomique fait partie des plus prestigieuses tables de France. Le très fameux guide Michelin a longtemps accordé 3 étoiles au jardin des sens. Ce succès est l'oeuvre de Jacques et Laurent Pourcel en association avec Olivier Château. La salle du restaurant est vaste, lumineuse et prend la forme d'un amphithéâtre. La décoration est moderne et épurée avec une vue sur un jardin méditerranéen magnifique. Inventive, la cuisine de ce restaurant rends honneur à la mer et à la garrigue. On savoure ici à titre d'exemples des escalopes de foie gras de canard poêlé ou encore un millefeuille pommepetits encornets farcis d'une fine ratatouille aux queues de langoustines... Carte des vins très complète avec une belle sélection de vins régionaux.

Menu : 50 €
Menu à 125 € et 190 €

Fermeture 3 semaines en janvier.

LE JARDIN DES SENS
Téléphone 04 67 78 14 86
11 AV Saint Lazare
34000 Montpellier

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