Cuisine : Gastronomique

Situé à proximité de la préfecture, ce restaurant propose un intérieur aux voûtes provençales remarquables. La cuisine que dirige David Mogicato est riche de produits régionaux traditionnel teintés de modernité avec par exemple un thon rôti sur une fricassée d'encornets accompagné d'une pulpe de tomate ailée et yeux d'encre, poires pochées, caramel de mendiant et glace au miel. Les vins proposés sont propres à la région avec de bon Faugères, Pic Saint Loup,... Restaurant non fumeur.

Formules de midi à 23€
Menus à 38 et 47€

1 semaine aux vacances de printemps et les 3 dernières semaine d'Août.

LES VIGNES
04 67 60 48 42
2, rue Bonnier d'Alco
34000 Montpellier

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