Au large des plages et côtes rocheuses héraultaises, les fonds marins réservent de très belles plongées.
Les bancs de roches calcaires et volcaniques acceuillent de nombreuses espèces animales et végétales, tandis que les épaves constituent un vivier remarquable de poissons. Voici quelques épaves situées non loin des côtes à des profondeurs inférieures à 30m.
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Epave de l'Obéron : ce navire ( un vapeur de Saint Malo) repose par 12 m de fond depuis 93 ans. Le naufrage est dû à une violente tempête hivernale. Aujourd'hui l'épave abrite une grande richesse biologique et quantité d'espèces de poissons. De nombreuses rascasses hantent les abords des structures metalliques tandis qu'à l'intérieur se cachent des langoustes, poulpes et autres congres.
Le site est distant de 10km environs de Sète et du Cap d'Agde. Le Mimosa : ce cargo a sombré le 18 Janvier 1979 à 2.5km au large de l'embouchure de l'Aude, à la frontière du département de l'Hérault. De nationalité grecque, le navire mesurait 80m de long.
Il y encore quelques années des éléments de émergeaient encore. Cette épave présente une grande richesse biologique et se situe dans une zone où l'eau est particulièrement claire.
Embla : ce cargo a sombré le 19 Avril 1944 suite à une attaque aérienne Britannique ( il contenant alors des colis pour des prisonniers Allemands en Afrique du Nord). Le navire repose à une trentaine de mètres de profondeur sur un fond assez vaseux qui limite la transparence de l'eau. L'épave est située à une vingtaine de kilomètres au large.
Planier : Un caboteur de 30 m coulée en 1905 et dont tout le centre de l'épave est détruite lors de l'explosion de sa chaudière. Il est sur 13 m et remonte de 3 à 4 m à proximité de Sète.
St Christ :
Un chalutier coulé en 1993.
Il repose sur 11 m sur un fond de 14 m près du port de Sète.
Le Providence II :
Un chalutier coulé en 1986, à Sète.
Il gît sur 15 m sur un fond de 18 m.
Le Derna : Ce cargo italien fût torpillé en 1943 par un sous marin. Il repose par 34m de fond à 6km de la côte, non loin de la pointe de l'Espiguette. Prise par une gangue d'ascidies et d'éponges le navire offre des structures hautes assez bien conservées. Le site des Tables au Cap d'Agde :
C'est sans doute le site le plus accessible et le plus riche en poissons du département. Le relief sous marin offre des grottes, des tombants, des surplombs où se sont fixés des anémones et de nombreuses espèces d'éponges. Des congres se nichent dans les cavités tandis que des quelques langoustes, homards et poulpes profitent de cet environement riche en nourriture. A plus grande profondeur la faune s'enrichie encore. A -20m les effets destructeurs de la houle sur le corail s'estompent, si bien que ce dernier peut s'épanouir en compagnie d'éponges formant des structures très colorées.
Une partie du site des Tables est accessible depuis le sentier sous marin mis en place chaque été à proximité du rivage. La surface du site étant assez importante, plusieurs plongées sont souvent necessaires pour en saisir toute la diversité.
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